Wat mag je zeker niet vergeten bij een horeca opstart?
Dé checklist om jouw eigen horecazaak te starten
Droom je van een eigen brasserie, koffiebar, gastronomisch restaurant of hotel? Een eigen horecazaak starten is spannend, maar ook intensief. Je komt voor een berg aan keuzes te staan en moet aan heel wat zaken denken: keukeninrichting, servies, glaswerk, materiaal, personeel, budgettering, etc. Bij Demuynck-Verrax hebben we bijzondere expertise en jarenlange ervaring op de markt van de gedekte tafel. Daarom ontwikkelden we een praktische checklist ‘horeca opstart’ met tafel- en keukenmateriaal dat elke zaak nodig heeft.
Dit heb je nodig om jouw horecazaak te starten
Elke horecazaak vertrekt vanuit een visie. Maar om die visie te realiseren heb je het juiste materiaal nodig. Welke toestellen zijn onmisbaar? Hoeveel bestek moet je voorzien? En wat heb je nodig om je keuken uit te rusten? Onze checklist voor startende horecazaken biedt een helder antwoord op deze vragen. Ze geeft je een compleet overzicht van alles wat je nodig hebt om je zaak operationeel te maken. Onze advieslijst is opgebouwd rond vier productcategorieën die cruciaal zijn bij een horeca opstart:
Porselein
Kies kwalitatieve borden en schalen. Voor een herkenbare presentatie kan je ze laten bedrukken in je eigen huisstijl of met je logo.
Glaswerk
Een goed gekozen glas versterkt de beleving. Voorzie water-, wijn-, bier- en cocktailglazen die stevig, stijlvol en geschikt zijn voor intensief gebruik.
Bestek
Van elegante vorken tot robuuste steakmessen: zorg voor een complete bestekset die past bij je établissement.
Keukenmateriaal
Met degelijk keukenmateriaal zoals kookpotten, snijplanken en keukengerei verloopt alles vlot tijdens de shift.
Download onze horeca checklist
De checklist is gebaseerd op een horecazaak met een capaciteit van 100 couverts en houdt rekening met zowel opstartbehoeften als latere bijbestellingen. Zo hou je overzicht over je budget, inrichting en productcontinuïteit.
De keuze van de producten in onze horeca checklist zijn louter informatief. Vormgeving en kleur kunnen volledig aangepast worden naar jouw smaak en volgens de inrichting die je voor ogen hebt om jouw horecazaak op te starten.
Horecazaak starten? Demuynck-Verrax is jouw groothandel voor porselein, glaswerk, bestek en keukenmateriaal.
Bij ons vind je alles om een horeca opstart vlot te laten verlopen. Onze adviseurs helpen je om de juiste keuzes te maken. Je rekent op:
Een ruim aanbod in servies, glaswerk, bestek en keukenmateriaal.
Topmerken met bewezen kwaliteit en duurzame designs.
Persoonlijk advies op maat van jouw horecazaak en budget.
Eén aanspreekpunt voor al je zaal-, bar- en keukenmateriaal.
Inspiratie horeca